Pastorizzazione

PASTORIZZAZIONE

La pastorizzazione è un processo importante per la conservazione degli alimenti poichè permette di prolungare la shelf-life del prodotto, riducendone la carica batterica e il deterioramento senza danneggiare il prodotto.

I pastorizzatori REDA sono soluzioni affidabili per soddisfare le esigenze dell’industria alimentare, grazie alle più avanzate tecniche di scambio termico e di automazione

CARATTERISTICHE TECNICHE​

La tecnologia di pastorizzazione REDA è stata sviluppata per rispettare la qualità del prodotto, gli standard di sicurezza e garantire una produzione efficiente.

Questi sistemi possono essere progettati in configurazioni completamente o semi-automatizzate, con scambiatori di calore a piastre e tubolari, puntando sempre alla massima flessibilità e prestazioni ottimizzate.

Tutte le unità sono preassemblate su skid e realizzate per una facile installazione utilizzando il concetto “plug-and-play”

Different solution:

Conservazione di freschezza, gusto e valore nutrizionale

Elevata rigenerazione termica

Autonomie di produzione più lunghe

Facile utilizzo

INSTALLAZIONI / CASE HISTORY

pastorizzazione

L’impianto di pastorizzazione viene anche utilizzato per:

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