Mezclas / Fusiones
MEZCLAS / FUSIONES
La unidad de preparación y mezcla BLENDYFLEX, se usa para combinar diferentes ingredientes en la preparación de productos lácteos, jugos, néctar y otras bebidas partiendo desde concentrados o pureas.
Los ingredientes pueden ser añadidos en diferentes formas: líquidos, polvo, concentrados, granulados u otros.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
El sistema REDA asegura el respeto total de la fórmula, eficáz proceso automatizado y resultados de alta calidad en el producto final.
Cada ingrediente es dosificado perfectamente según la fórmula seleccionada por el operador. El sistema BLENDYFLEX es una unidad premontada, lista para la recepción y mezcla de materias primas bajo ciertas condiciones: volumen, temperatura, tiempos, velocidad de fusión. El producto mezclado se almacena para el próximo tratamiento
Different solution:
Direct UHT-Flexy
Direct steam heating system with special flash cooler in the aseptic phase. Designed for the production of high-density products: whipped cream, coffee cream, cooking cream, pastry cream, butter cream, besciamella, single cream, creme flambè, crème fraiche etc
ATR UHT
Traditional indirect steam injection system. Widely used in the cow milk, smoothies and plant-based drinks treatment.
Steryflex
This system combines the direct steam injection with indirect heating to obtain the highest quality results in the finished product: taste, color, flavour and odour are closed to that of pasteurized products.
All-in-One
Raw milk is clarified, standardized, deareated, homogenized and sterilized in just one step, ready for the aseptic filling. This system guarantees high efficiency, outstanding product quality while reducing times, energy and production costs.
100% Precisión
de la fórmula
Premontado y
Previamente testeado
Construcción de
acero inoxidable
Unidad completamente automatizada
INSTALACIONES / CASOS HISTÓRICOS
MEZCLAS / FUSIONES
El sistema Blendyflex también se puede utilizar para:
